L'approche cétogène en naturopathie holistique
Principe de l’approche cétogène
Section intitulée « Principe de l’approche cétogène »Le principe de l’approche cétogène repose sur une idée simple, mais puissante : réduire drastiquement la part des glucides dans l’alimentation, pour privilégier les lipides de qualité comme principale source d’énergie.
L’approche cétogène préconise donc la suppression — ou du moins la forte modération — des glucides, qu’ils soient d’origine naturelle (fruits, céréales, légumineuses) ou industrielle (sucres ajoutés, farines raffinées).
Selon les variantes, certains régimes cétogènes ciblent plus spécifiquement les glucides à index glycémique (IG) élevé, ceux qui provoquent des pics de glycémie et favorisent la sécrétion d’insuline.
Pourquoi limiter les glucides ?
Section intitulée « Pourquoi limiter les glucides ? »Limiter les glucides dans l’approche cétogène, c’est répondre à une réalité moderne : notre alimentation contemporaine est saturée de sucres et d’aliments à fort index glycémique.
Cette surconsommation, souvent silencieuse, est au cœur de nombreuses pathologies métaboliques et inflammatoires.
Une consommation excessive de glucides — en particulier ceux à IG élevé — entraîne :
- des variations importantes de glycémie,
- une hyperinsulinémie chronique,
- une inflammation de bas grade,
- et à terme, un déséquilibre du métabolisme énergétique.
Une approche inspirée des modes de vie ancestraux
Section intitulée « Une approche inspirée des modes de vie ancestraux »Les fondements de l’approche cétogène trouvent leur origine dans les modes alimentaires ancestraux.
Nos ancêtres, avant l’ère agricole, avaient une alimentation naturellement pauvre en glucides et riche en lipides — notamment ceux provenant d’animaux sauvages, de poissons, de graines et d’oléagineux.
Ce mode d’alimentation favorise une adaptation métabolique naturelle, où le corps sait alterner entre les glucides et les graisses comme source d’énergie.
En cela, l’approche cétogène ne représente pas une mode moderne, mais plutôt un retour à une physiologie originelle, plus respectueuse de nos besoins fondamentaux.
👉 En résumé, l’approche cétogène vise à restaurer un équilibre énergétique stable en ramenant le métabolisme à un fonctionnement plus naturel : moins dépendant du sucre, plus autonome grâce aux lipides.
Une véritable rééducation du corps… et souvent, une redécouverte de sa vitalité.