Le sélénium en naturopathie holistique
Origine du sélénium
Section intitulée « Origine du sélénium »L’origine du sélénium remonte à 1817, lorsque deux chimistes, Jöns Jacob Berzelius et Johan Gottlieb Gahn, le découvrirent.
Son nom vient du mot gréco-latin selênê, qui signifie « la Lune » 🌙 — un clin d’œil à son éclat argenté.
Dans les années 1950, la science a mis en lumière l’importance du sélénium pour la santé, notamment son action synergique avec la vitamine E.
Puis, en 1973, les chercheurs de l’Université du Wisconsin ont prouvé que le sélénium est un cofacteur de la glutathion-peroxydase, une enzyme antioxydante majeure.
Enfin, depuis 1984, la Finlande enrichit ses engrais en sélénium, ce qui a triplé les apports alimentaires et entraîné une diminution significative des maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Un bel exemple d’intervention nutritionnelle à l’échelle nationale 🌍.
Caractéristiques du sélénium
Section intitulée « Caractéristiques du sélénium »Le sélénium est un oligo-élément essentiel et un minéral métalloïde rare.
Il est principalement extrait du raffinage par électrolyse de métaux comme le plomb, le nickel, le cobalt et surtout le cuivre.
On le retrouve à l’état de traces dans les aliments, et sa concentration dépend directement :
- de la teneur en sélénium des sols agricoles,
- ou de l’alimentation des animaux pour les produits d’origine animale.
Rôles du sélénium dans l’organisme
Section intitulée « Rôles du sélénium dans l’organisme »Le sélénium joue plusieurs rôles vitaux dans le fonctionnement global du corps.
Rôle immunitaire
Section intitulée « Rôle immunitaire »Le sélénium soutient le système immunitaire en stimulant la production de lymphocytes T et B, et en renforçant leur activité.
Il participe également à la synthèse des anticorps, contribuant ainsi à une défense optimale contre les infections.
Rôle antioxydant
Section intitulée « Rôle antioxydant »Le terme « antioxydant » est souvent employé, mais en réalité, le sélénium agit comme cofacteur d’enzymes antioxydantes telles que :
- la glutathion-peroxydase,
- et la thiorédoxine réductase.
Ces enzymes neutralisent les radicaux libres, limitant les dommages oxydatifs responsables du vieillissement prématuré et de nombreuses pathologies dégénératives ⚡.
Rôle thyroïdien
Section intitulée « Rôle thyroïdien »Le fonctionnement de la glande thyroïde dépend en partie du sélénium.
Il entre dans la composition d’enzymes qui régulent la synthèse et la conversion des hormones thyroïdiennes, indispensables à la croissance, au métabolisme et à la régulation énergétique.
Rôle musculaire
Section intitulée « Rôle musculaire »Le sélénium participe aussi au métabolisme énergétique des muscles.
Il soutient la synthèse des protéines musculaires et facilite le transport du glucose vers les cellules, contribuant ainsi à de meilleures performances physiques et à la récupération.
Indications naturopathiques du sélénium
Section intitulée « Indications naturopathiques du sélénium »Le sélénium est indiqué dans de nombreuses situations où le stress oxydatif ou l’inflammation jouent un rôle clé :
- Prévention des cancers (prostate, colorectal, poumons, vessie)
- Réduction du risque cardiovasculaire, notamment si les taux initiaux sont bas
- Prévention des crampes musculaires
- Protection contre la lucite estivale bénigne (allergie au soleil)
- Soutien général contre les excès de radicaux libres
Son effet protecteur repose principalement sur les glutathion-peroxydases, véritables boucliers cellulaires 🛡️.
Sources naturelles de sélénium
Section intitulée « Sources naturelles de sélénium »Les sources alimentaires de sélénium sont variées, mais certaines se distinguent par leur richesse exceptionnelle :
| Catégorie | Aliments riches en sélénium |
|---|---|
| Fruits de mer | Huîtres, moules, crevettes |
| Poissons | Thon, saumon, morue |
| Viandes | Abats, poulet, bœuf |
| Produits animaux | Œufs |
| Végétaux | Noix du Brésil 🌰, graines de tournesol, champignons shiitake, épinards, brocoli |
Carence en sélénium : causes et conséquences
Section intitulée « Carence en sélénium : causes et conséquences »Une carence en sélénium résulte souvent :
- de sols pauvres en sélénium (zones géographiques spécifiques),
- d’une alimentation artificielle prolongée sans supplémentation,
- ou de maladies intestinales graves (maladie de Crohn, colite ulcéreuse) perturbant l’absorption.
Les conséquences possibles sont multiples :
- troubles cardiovasculaires et inflammatoires,
- asthme,
- affaiblissement immunitaire,
- cancers,
- et cataractes.
Excès de sélénium : risques et symptômes
Section intitulée « Excès de sélénium : risques et symptômes »Les allergies au sélénium sont rares, mais il est déconseillé aux personnes souffrant de goitre.
Une intoxication — appelée sélénose — apparaît seulement après une consommation prolongée d’environ 1 000 µg/jour.
Les symptômes typiques d’un excès incluent :
- cheveux et ongles cassants ou qui tombent,
- peau sensible,
- haleine à odeur d’ail,
- fatigue, irritabilité et nausées.
À retenir
Section intitulée « À retenir »Le sélénium est un oligo-élément précieux pour la santé globale : il protège, équilibre et régénère.
Mais comme toujours en naturopathie, l’équilibre est la clé : ni trop, ni trop peu.
Un apport naturel, via une alimentation diversifiée, reste la meilleure stratégie de vitalité 🌿.